Топ-10 салатов к Новогоднему столу. Вкусные салаты на праздник

салат на новый год, новогодний салат

топ-10 салатов к новгоднему столу

Вы все еще задаетесь вопросом: что приготовить на Новый Год? В таком случае продолжим тему новогодних рецептов, сегодня я хочу предложить вам подборку топ-10 салатов к новогоднему столу. Салаты легко готовить и к тому же так сложилось, что салаты у нас очень любят, теперь на новогоднем столе  традиционным оливье и сельди под шубой, придется потесниться! В подборке топ-10 салатов к новогоднему столу вы найдете вкусные и простые рецепты салатов, которые станут украшением вашего праздничного стола.

Топ-10 салатов к Новогоднему столу. Вкусные салаты на праздник

Праздничный салат «Черепаха»

Ингредиенты:

● яйца – 4 шт.
● мясо куриное (копченое) – 150 г
● лук-порей – 1 шт.
● яблоки – 2 шт.
● сыр – 100 г
● грецкий орех – 150 г
● салат

Приготовление:
Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты.
1 слой – белки яиц, натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца сделать «голову» для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом нарисовать сеточку и украсить колечками из лука (можно использовать и маринованный лук).

.

Праздничный салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

● курятина (желательно грудинка)-300 г
● грибы (опята или шампиньоны)-250 г
● лук репчатый (большой)-1 шт.
● яйцо-4 шт.
● сыр твёрдый-150 г
● чипсы (с любым вкусом)
● маслины
● майонез
● подсолнечное масло

Приготовление:

Как уже отмечалось, салат укладывается слоями. После добавления нового ингредиента, необходимо смазать слой майонезом и посолить. Кто любить остренькое – можно поперчить.Для первого слоя подготовим куриную грудинку. Ее необходимо отварить до полной готовности (не забудьте посолить). После нарезаем тонкой соломкой и выкладываем.

Готовим для второго слоя грибы (подойдут как шампиньоны, так и опята). Нарезаем грибы и лук, обжариваем все на подсолнечном масле.Третий слой – яйца. Предварительно их необходимо отварить и охладить. Отделяем белок от желтка. Белок натираем на терке и выкладываем на грибы. Не забывайте каждый шар поливать майонезом.Следующий слой – твердый сыр. Его натираем на крупную терку.
Последний слой – желтки, которые следует натереть на мелкую терку. Последний слой не поливаем майонезом.Следующий шаг – украшения. Маслины нарезаем на мелкие части и раскладываем на желток. Перед тем, как подавать на стол, по краям блюда раскладываем чипсы, что создает форму подсолнуха.

.

Салат с курицей и ананасом

Ингредиенты:

● небольшой картофель–3 шт.
● куриное филе–300-400 г.
● половинки грецких орехов–150 г.
● твердый сыр–150 г.
● яйца–3 шт.
● перья зелёного лука.
● консервированных ананасов-200 г.

Приготовление:

Выкладывайте слоями, перемазывая каждый слой майонезом:

1 слой: отварная курица нарезанная кубиками

2 слой:отварные мелко нарезанные яйца

3 слой:лук

4 слой:измельченные ананасы

5 слой: сыр тертый на терку с измельченными грецкими орехами.

.

Праздничный салат «Ёжик»

Ингредиенты:

● 200 г обжаренных грибов
● 200 г отварной куриной грудки
● 200 г твердого сыра
● 1 лук-порей
● 3 яйца
● 400 г корейской моркови

Приготовление:

1 слой: грибы и курица, промазать майонезом
2 слой: обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом
3 слой: натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь.

 

 

Салат «Рог изобилия»

Ингредиенты:

● окорочки копченные–2 шт.
● орехи грецкие–100 г.
● яйца–4 шт.
● чернослив–50 г.
● майонез
● сыр–70 г.
● яблоко–1 шт.
● луковица–1 шт.

Приготовление:

«Рог изобилия»-это слоеный салат с курицей и черносливом. Для приготовления салата начале очистить грецкие орехи и поджарить их. Также надо предварительно отварить яйца, после чего их очистить и нарезать небольшими брусочками.

Далее готовим куриные окорочки для салата. Их необходимо очистить от костей и кожицы, после чего нарезать кубиками. Твердый сыр и яблоки натираем на терке. Следующий шаг–лук. Его необходимо нарезать мелко, после чего залить горячей водой, чтобы избавиться от горечи. Далее моем чернослив, обсушиваем его и мелко нарезаем. Все продукты для салата «Рог изобилия» готовы. Теперь можно начинать выкладывать блюдо. Согласно нашему оформлению, салат будет в виде рога. Каждый слой необходимо смазывать майонезом, что придаст салату сочности.

Салат собираем в следующем порядке: курица, лук, яйцо, яблоко, сыр, чернослив. После того, как выложим все продукты, блюдо ставим в холодильник. Перед подачей на стол украшаем салат. Для этого необходимо с помощью майонеза сделать ромбовидную сеточку, а в каждый созданный ромбик положить часть ореха. Окончательный результат показан на фото салата. Ну и в окончании, можно украсить салат зеленью, помидорами черри или любыми другими продуктами, которые поможет использовать ваша фантазия.

.

Праздничный салат «Принцесса»

Ингредиенты:

● консервированный лосось 1 банка
● маленькая луковица 1 шт
● яйца 5-6 штук
● Сыр Российский 150-200 гр
● крупное яблоко 1 шт
● консервированная кукуруза 0,5 банки
● лимонный сок 1 ч л соль,перец,
● специи по вкусу
● майонез по вкусу
● слабосоленая семга (форель) 200-300 гр
● красная икра по желанию
● отварные перепелиные яйца 1-2 шт
● крем-сыр по вкусу
● зелень по вкусу

Приготовление:

С консервов слить жидкость, удалить крупные рыбные косточки и размять рыбу вилкой. Репчатый лук очистить и мелко порубить. Отварные яйца разделить на желтки и белки. Желтки порубить ножом и сложить в миску. Белки натереть на мелкой терке в другую миску. С консервированной кукурузы слить жидкость.
Сыр натереть на мелкой или крупной

.

Рецепт салата «Мимоза» на Новый год

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● банка консервированного лосося – 240 г
● морковь среднего размера – 3 шт.
● яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
● большая веточка укропа – 1 шт.
● средние картофелины – 4 шт.
● легкий майонез – 150 г
● лук – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца очистить, отделить желтки от белков. Рыбу переложить в миску и тщательно размять вилкой. Картофель и морковь отварить до готовности, дать остыть, очистить и вместе с белками натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Желтки раскрошить.
2. Выложить рыбные консервы ровным слоем на сервировочное блюдо. Покрыть тонким слоем майонеза, посыпать луком и снова смазать майонезом. Выложить половину тертых белков, смазать майонезом. Следующий слой – морковь, 3 раскрошенных желтка и майонез.
3. Сверху слой из картофеля и майонеза. Посыпать оставшимися тертыми белками. Украсить салат веточкой укропа и оставшимся раскрошенным желтком.

.

Салат «Новогодний фурор»

салат на новый год, новогодний салат

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 шт. куриная грудка ( 250гр)
100гр. сыр Фета, Брынза или подобный
3 шт. яйца отварные
1 шт. перец болгарский
150гр. виноград кишмиш (или любой без косточек)
2-3 ст.л домашний майонез по вкусу
Соль, перец, зелень петрушки по вкусу.

Приготовление

Куриную грудку отварить с добавлением специй.
Порезать на небольшие квадратики
Виноград использовать без косточек, если крупный , то разрезать на 4 части
Яйца и болгарский перец порезать
Соединить с майонезом и специями, украсить по желанию.

Салат с ананасами и курицей для праздничного стола

салат с ананасом для праздничного стола

Ингредиенты:
● Филе куриной грудки 1 шт.
● Шампиньоны 300 г
● Кукуруза консервированная 1 банка
● Сыр 200 г
● Лук репчатый 1 головка
● Чеснок 2 зубчика
● Ананас консервированный 1 банка
● Майонез по вкусу

Приготовление:
1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко.
2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.
3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой.
4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат майонезом с чесноком.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Мир счастливой женщины
Комментарии: 2
  1. Mari

    «Отборные», Натали! Спасибочки!!! Вы моя Добрая Волшебница.

    Ответить
    1. Natali (автор)

      Спасибо Мари! Теперь я так себя и чувствую))

      Ответить
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Топ-10 салатов к Новогоднему столу. Вкусные салаты на праздник
Айшвария Рай Канны 2018, Айшвария Рай платье Канны 2018, Айшвария Рай платье Канны, Айшвария Рай дочка,Айшвария Рай рост вес сколько лет
Айшвария Рай Канны 2018 — самое роскошное платье на красной дорожке