Пищевые красители для тортов

Пищевые красители для тортовОдно из самых любимых занятий современных домохозяек это украшение тортов и других кулинарных изделий таких как пряники, кексики, macarons и прочее.Использовать пищевые красители для тортов могут не только профессионалы, но нам стоит кое-что про это узнать.Почти всегда для украшения кулинарных изделий в кремы, мастику, тесто добавляют пищевые красители.Про виды пищевых красителей пойдет речь в этом посте.

Купить пищевые красители высокого качества мировых брендов предлагает barwniki spożywcze w żelu здесь вы найдете только самое лучшее для выпечки и украшения тортов.

Где купить пищевые красители для тортов:

Создавая свой кулинарный шедевр, хозяйки задаются вопросом где купить пищевую краску для торта, на помощь придут многочисленные интернет магазины, т.к. даже в больших супермаркетах не продают товары для выпечки и в том числе пищевые красители для тортов.

Пищевые красители для тортов

Виды пищевых красителей:

В этом посте мы говорим только о пищевых красителях промышленного производства, но и среди них есть те, что заслуживают вашего доверия и относятся к натуральным пищевым красителям.

Гелевые пищевые красители полностью готовы к применению, их можно использовать для окрашивания мастики, теста, крема, марципанов, и популярных десертов macarons.Гелевые пищевые красители для тортов считаются самыми экономичными, т.к. для окрашивания 100гр. продукта вам понадобиться всего 2 капли пищевого красителя.

.

.

Сухие пищевые красители можно использовать для окрашивания белкового крема, айсинга, сахарных изделий и т.п.Сухие пищевые красители разводят водой или алкоголем, а еще ими можно окрашивать белый шоколад создавая необычные десерты.Сухие пищевые красители для тортов можно наносить на изделия в сухом виде или в разведенном виде можно даже рисовать.

Пищевые красители для тортов

Пастообразные пищевые красители используют для тех же целей, что и гелевые пищевые красители, но они имеют еще более концентрированную и пастообразную структуру.

Блески или как их еще называют кандурин, это пищевые красители которые как следует из названия придают изделию блеск.Кандурин бывает в сухом виде или в жидком.Сухой кандурин, соответственно разводится водой или алкоголем, а жидкий готов к использованию и имеет большую палитру перламутровых цветов.

Среди пищевых красителей для тортов один из самых популярных гелевый пищевой краситель Americolor (Америколор), его популярность обусловлена высоким качеством и натуральностью.Цвета натурального пищевого красителя Americolor совпадают с палитрой, что очень важно в приготовлении кулинарных изделий.

Среди пищевых красителей, которые возможно не стоит покупать относятся карандаши гелевые пищевые и фломастеры пищевые российского производства т.к. сам производитель в инструкции указывает: «Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей».

Пищевые красители для тортов

Пищевые красители для тортов

Подробно про пищевые красители их преимущества и недостатки рассказывает Владимир Дараган мастер в кондитерском мире.

Рецепт фаршированной курицы без костей.Как удалить кости из курицы, видео

 Если вам понравилась  статья, то в благодарность автору за труд, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях, так вы сможете сказать «спасибо»!

На главную страницу   Мир счастливой женщины

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Комментариев: 2
  1. Mari

    Вот это,если бы я не работала,Натали,всё бы попробовала из вашего блога сделать)

    1. Natali

      Ой, как мне приятно!))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Пищевые красители для тортов