Фаршированный перец: Копченая курица с грибами в перце

фаршированный перец рецепт, курица в перце рецепт, перец фаршированный курицей с грибами,Копченая курица с грибами в перце

Рецепт фаршированного перца прост, но именно в этом его прелесть и привлекательность. Чем фаршировать перец огромный выбор, я предлагаю вам свой вариант.



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-0912490692426417"
data-ad-slot="9364934307"
data-ad-format="auto">

Фаршированный перец  любимый рецепт многих хозяек, можно его разнообразить и сделать начинку для перца пикантной. Такой вариант- перец  фаршированный копченной курочкой с грибами, хороший вариант для воскресного семейного обеда. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
— болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.,
— копченый окорочок – 1 шт., 
— грибы – 300 г,
— помидоры – 2 шт.,
— морковь – 1 шт.,
— лук – 2 шт.,
— сыр твердый – 100-150 г,
— зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу,
— растительное масло для смазывания.

Приготовление:
1. Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелким кубиком.Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту,
затем чуть остужаем, снимаем с них кожицу и мелко режем. Натираем сыр, измельчаем зелень.

фаршированный перец рецепт, курица в перце рецепт, перец фаршированный курицей с грибами,Копченая курица с грибами в перце

фаршированный перец рецепт,Копченая курица с грибами в перце , курица в перце рецепт, перец фаршированный курицей с грибами
2. Перец бланшируем в кипящей воде 3 минуты. Достаем и даем чуть остыть. Лук с морковью пассеруем, добавляем грибы, обжариваем до полу готовности. Затем кладем окорочок, помидоры, зелень, специи, соль и перец. Перемешиваем и даем им вместе потушиться 5 минут. Кладем половину тертого сыра и через минуту огонь выключаем. Начинка готова. На смазанный противень выкладываем половинки перца, заполняем начинкой и отправляем в разогретую до 180-200° С духовку на 30 минут. 

фаршированный перец рецепт, курица в перце рецепт, перец фаршированный курицей с грибами,Копченая курица с грибами в перце

фаршированный перец рецепт, курица в перце рецепт, перец фаршированный курицей с грибами,Копченая курица с грибами в перце
3. Достаем противень и посыпаем перцы натертым сыром, смешанным с зеленью укропа. Ставим обратно в духовку на 10 минут. Как только на сыре появится румяная корочка.
Приятного аппетита!

Читайте еще:

Как приготовить ризотто, классический рецепт с вариантами

Блинный торт-рецепты самых вкусных

Как приготовить булочки Синнабон рецепт с фото и видео

Рецепты праздничных горячих блюд

Джем клубничный густой. Варенье из клубники с целыми ягодами.

Если вам понравилась статья, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях, так вы сможете сказать «спасибо» автору за труд!

На главную страницу   Мир счастливой женщины

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Фаршированный перец: Копченая курица с грибами в перце