Как отказаться от сахара? Этот вопрос задают себе многие женщины. Есть решение этой проблемы — стевия.
Ведь лишний вес создает массу проблем со здоровьем. Однако проблема не только в этом, женщина просто хочет быть красивой в любом возрасте, а это значит — стройной. Килограммы скрывают под слоем жира тонкую талию и прелестные ножки, оплывает лицо, становятся полными руки, а походка тяжелеет…
Одна из главных причин этих неприятностей — сладости. А точнее — сахар. Если перестать употреблять его в пищу лишний вес начнет таять — как сладкая вата на солнце, кожа станет здоровее и приобретет приятный румянец.
Еще одна весомая причина, по которой стоит отказаться от сахара — им питаются новообразования. Лучшей профилактики онкозаболеваний просто не найти. Также сладенькое любят глисты и грибы внутри нас.
Если вы пришли к решению, что пора перестать есть сахар, значит мотивации достаточно!
Поскольку наш организм, все равно просит сладости можно предложить натуральный заменитель сахара — стевию. Этот подсластитель используют многие производители продуктов, чтобы идти в ногу со временем. Можно даже купить полезный Шоколад в плитках без сахара, но со стевией. Так же ее используют при производстве конфет и других вкусностей, используют в домашних рецептах.
Низкокалорийный десерт (136Кк на 100 гр)
- Нежирный йогурт – 1 стакан
- Ягоды (вишня) 200 грамм
- Овсяные хлопья (молотые) 150 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Какао – 20 грамм
- Порошок стевии
Соедините все продукты, тщательно перемешайте. Половину полученного теста вылейте в форму для запекания. Выложите ягоды и залейте их оставшимся тестом. Выпекайте до готовности, около 20 минут.
Стевия — натуральный заменитель сахара
На протяжении веков индейцы племени гуарани использовали стевию в качестве подсластителя лечебных напитков. Естественный ареал обитания этого растения Южная и Центральная Америка. Коренные жители этих земель хорошо знакомы с ней и называли — «сладкой травой». Они применяли ее для лечения изжоги и других болезней. Теперь стевия широко популярна в Канаде и США. Но самый большой рынок потребления ее — в Японии. Около 40% всей выращенной сладкой травы используют в стране Восходящего солнца.
Стевия приобрела известность на волне популярности низкоуглеводных диет. Дело в том, что гликозиды, входящие в ее состав слаще сахарозы в 200-300 раз, ощущение сладости наступает дольше, но и сохраняется дольше. Это чудесное растение не противопоказано страдающим от сахарного диабета.
Польза стевии
Среди ее бесспорных преимуществ — отсутствие углеводов и калорий. А кроме того, медовая трава:
- расширяет сосуды, чем способствует снижению артериального давления;
- уменьшает риск развития рака поджелудочной железы;
- останавливает размножение патогенной флоры во рту, значит — предотвращает развитие кариеса.
В стевии содержатся микро элементы полезные для красоты, например: цинк, селен, медь. А еще витамины группы В, С, РР.
Лучшее применение стевии — в виде чая. В таблетках с медовой травой часто встречаются вредные добавки.
Врачи рекомендуют избегать приема стевии натощак, поскольку организм будет вырабатывать инсулин. А ведь именно этого мы стремимся избежать.
Вред стевии
Стевия — может вызывать аллергию. В группе риска люди, которые имеют сезонную аллергию и другие виды этого заболевания.
Неоднозначным может быть взаимодействие стевии с противогрибковыми, противовоспалительными препаратами и для снижения холестерина.
