Почти все мы едим мясо нескольких животных и птиц- свинина, говядина, кролик, куры, баранина…, мы так привыкли, но почему-то деликатесные блюда из мяса других животных не кажутся такими привлекательными, ну как можно ради еды убивать, например кенгуру или крокодила, хотя я не питаю к крокодилам симпатии…
Самые необычные деликатесы в мире
Мясо акулы, это деликатес который очень любят в Европе, Америке и Азии. Самым вкусным считают мясо коричневой акулы, самое вкусное блюдо из мяса акулы- суп из акульих плавников. Кстати, в пищу употребляют только тех акул, что питаются планктоном.
Если вы желаете приобрести деликатесы, которые для нас более привычны заходите в интернет магазин Искра, здесь есть и отличный кальвадос VSOP -прекрасный дижестив.
Салат из медуз, это любимый деликатес в Японии и Китае, готовится с множеством приправ, что бы отбить настоящий запах медуз, который очень не приятный, варят даже варенье из медуз, оно напоминает лапшу фучеза с овощами.
Мясо дикобраза, невероятно нежное, белое и сочное. Говорят, что похоже на крольчатину, но значительно вкуснее. Дикообразы в опасности, так как из-за их вкусного мяса на них охотятся в Европе и Азии.
Тушеный крокодил, не нравятся мне крокодилы, но в Африке это любимый деликатес- молодые крокодильчики, т.к. старые крокодилы уже не так вкусны, стейк из хвоста крокодила, считают и вкусным и диетическим, т.к. в нем нет холестерина.
Гремучая змея, в индийской кулинарии просто «звезда», ее жарят во фритюре или на костре. Кстати, змеи, оказывается весьма «костлявые», это считают недостатком этого блюда.
Шашлык из страуса, едят с ананасовым соусом, его мясо обладает чуть прикопченым вкусом, что добавляет пикантности блюду.
Лотос, отличное дополнение к салатам, так считают в Азии, его могут есть маринованным и варить из него варенье, которое по вкусу напоминает абрикосовое.
Скаты, напоминают вкус креветок, а пятнистый хвостокол- тунца, но самый вкусный, по утверждению гурманов-малый морской дьявол. Мясо ската любят гурманы США.
Кенгурятина, мягкая и нежная по вкусу похожа на телятину. Австралийцы, считают, что мясо кенгуру очень полезно и предупреждает диабет и тромбоз.
Если вам понравилась статья, то в благодарность автору за труд, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях! ♥
На главную страницу Мир счастливой женщины