Оригинальный, вкусный и очень простой в приготовлении салат «Арбузная долька»
Салат «Арбузная долька» рецепт
Куринная грудка-2шт.
Сыр твердый 150-200 грамм;
Помидоры свежие – 2 штуки;
Огурцы свежие – 2 штуки;
Лук репчатый – 1 головка
Маслины (для украшения)
Майонез
Приготовление:
- Для начала замаринуем лук. Лук нужно порезать. Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20.
- Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности.
- Яйца варим и очищаем.
- Куриное филе нужно порезать кубиками.
- Берем блюдо или тарелку в которой вы будите готовить салат. Выкладываем полумесяцем слой отварного и порезанного куриного филе.Смазываем майонезом.
- Далее выкладываем слой маринованного лука, делая не большой отступ от края внутреннего радиуса и немного больше налаживаем к краю внешнего радиуса.Смазываем тонким слоем майонеза.
Трем на терку яйцо и выкладываем на слой лука, тоже делая небольшой отступ от края. Смазываем майонезом. - Далее нужно на мелкую терку натереть твердый сыр.Выкладываем слой твердого сыра.Смазываем майонезом.
- Посыпаем сыром край салата, делаем так сказать полумесяц из сыра, его смазывать майонезом не нужно. Это будет белая мякоть на корке арбуза.
- Трем на терку огурец и солим его и перемешиваем.
- Помидоры режим и удаляем серединку, чтоб в салате не было лишней жидкости.
- Твердый сыр будет отделять мякоть от кожицы.Режим помидоры на мелкие кубики. Выкладываем на твердый сыр помидоры. Это мякоть арбуза.
- Огурцы пустят сок, его нужно отжать. И с боку выложить их на салат. Это зеленая кожица.
- Нарезаем маслины, это будут семечки арбуза.Украшаем маслинами салат арбузная долька.
Конечно, можно еще и жареные грибы и корейскую морковь в салат добавить, думаю тоже будет вкусно.
Еще один интересный рецепт: Фаршированная свекла, простой рецепт, готовьте и делитесь с друзьями! ♥
На главную страницу Мир счастливой женщины
Красота.Люблю удивлять и радовать.Это именно оно
Скажите! Мне тоже понравилось, просто и эффектно))