Не очень давно на полках наших супермаркетов появился непонятный фрукт, под странным названием — Помело, ассоциации помело вызывает с Памелой Андерсон и помелом Бабы Яги, которое есть ее транспортное средство. Но это первое впечатление!) На самом деле диковинка заслуживает нашего пристального внимания!
Растет помело в Израиле, Китае, Таиланде, на Кубе, на Ямайке, в Мексике и Колумбии, а также по всему югу Соединенных Штатов Америки. Родиной его считают Китай. К нам привозят экземпляры весом чуть более 1-1,5 кг., а там где они растут норма для этих фруктов несколько кг., но они могут вырасти и до 10 кг.веса!
Так в чем же польза заморского фрукта помело?!
А польза есть от него большая — нормализует давление (повышенное), обладает противовирусным эффектом, содержание лимоноидов – природных веществ с уникальными свойствами, предупреждают катаракту, болезни нервной системы и развитие рака, и даже блокируют рост злокачественных опухолей – иногда быстрее, чем специальные лекарства. Кроме того, лимоноиды действуют в нашем организме около суток – дольше, чем большинство лекарств, и их действие делает нас выносливее и улучшает настроение. Помело улучшает пищеварение, способствует расщепление жиров и белков, поэтому его часто используют в диетах для похудания. Помело предупреждает атеросклероз, утоляет голод и жажду. Ну и кроме всего, он еще и просто вкусен!
В помело содержится -углеводы, клетчатка, белок, немного жиров; витамины – А, С, группы В, бета-каротин; минералы — калий, кальций, фосфор, железо, натрий и др.
Может быть опасен помело для всех у кого аллергия на цитрусовые и для страдающих повышенной кислотностью желудка, язвенной болезни.
Как же едят помело?! Да как вам хочется! Как простой фрукт, можно готовить с ним салаты, делать начинки для пирогов и пирожков, добавлять в блюда и соусы.
Помело добавляют в блюда из рыбы и мяса, морепродуктов, острые и сладкие блюда, а из его толстой кожуры готовят мармелад и варенье.
я сейчас его буду кушать!!!