Морские водоросли жили на нашей планете миллионы лет назад и сейчас продолжают свой жизненный путь. Морские водоросли обладают уникальным составом, их называют самым полезным на Земле растением. Водоросли растут в морской воде, а в ней как известно содержится вся «таблица Менделеева», потому растения растущие в морской воде значительно «богаче» по своему минеральному составу чем наземные растения. Морские водоросли способны обеспечить человеческий организм всеми необходимыми витаминами и минералами, а потому те, кто включает в свой рацион морские водоросли значительно реже болеют, моложе выглядят, их физическая выносливость возрастает, они дольше живут.
Во многих странах морские водоросли употребляют в пищу и для них это привычная еда. У нас сравнительно не давно морские водоросли стали употреблять в пищу и в качестве оздоровительных добавок. Уникальные свойства морских водорослей используют в косметологии, в медицине, в качестве удобрения, в пищевой промышленности. В пищевой промышленности используется вещество агар-агар, которое получают из морских водорослей, его используют для приготовления мармелада, т.о. потребление морских водорослей может сладким))
