Персики дают потрясающий аромат и вкус выпечке, этот рецепт очень прост (я не люблю сложностей)), а вкус не сможет оставить равнодушным никого!Рецепт итальянской кухни- Персиковый коблер к вашему столу!
Ингредиенты:
Для начинки
600 г персиков, очищенных, без косточек; каждый нарезать на 8 долек
100 г сахара
1 столовая ложка свежего лимонного сока
Для теста:
4 столовые ложки несоленого масла, растопленного
70 г муки (можно чуть больше, если тесто слишком жидкое)
100 г сахара
½ столовой ложки разрыхлителя
⅛ чайной ложки соли
125 мл молока
Приготовление:
Для персиков
В большой кастрюле, смешайте персики, сахар и лимонный сок.Довести до кипения на сильном огне, постоянно помешивая, затем варить в течение 4 минут на медленном огне, помешивая время от времени. Снять с огня и отставить в сторону.
Для теста:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смазать маслом прямоугольную форму для выпечки.
В средней миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Затем приливать молоко и смешивать до однородного состояния.
Тесто переложить в форму, сверху выложить персики вместе с соком.
Выпекать от 30 до 35 минут. Охладить в течение 25 минут и подавать.
Восхитительный летний Фруктовый торт без выпечки, простой рецепт, очень понравится вашим близким и гостям!
Если вам понравилась статья, то в благодарность автору за труд, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях, так вы сможете сказать «спасибо»! ♥
На главную страницу Мир счастливой женщины
