Бумажные одноразовые контейнеры и упаковки широко используются в сфере общепита. Особенно прижились они в отрасли фастфуда. Гигиеничная одноразовая тара превосходно подходит для упаковки как готовых блюд, так и конкретных продуктов.
Кроме того, в отличие от пластика, картон безопасен для окружающей среды и здоровья людей, что способствует его активной популяризации. По ссылке https://biobox.eco/ru/products/fastfood упаковки для фастфуда можно заказать оптовой партией, контейнеры доступны в широком ассортименте видов.
Основные типы и назначение
Современная жизнь учит приспосабливаться к стремительному ритму. Многие занятые люди вынуждены экономить время буквально на любых повседневных задачах, пытаясь успеть сделать как можно больше дел. Это сказывается и на культуре еды. Мало кто может позволить себе потратить час или два на неторопливый обед или приготовление сытного завтрака, ужина. Всё чаще приходится перекусывать на ходу и быстро. Благо, сегодня это не проблема. В городах на каждом углу есть фастфуды, где можно недорого купить сытный перекус или даже заменить им полноценную трапезу. Однако с развитием общепита и спроса на быструю еду возникла потребность в специальных одноразовых упаковках, которые позволяли бы брать любое блюдо навынос и кушать его на ходу, при этом сохраняли бы основные свойства. Бумажные контейнеры подходят оптимально!
Выпускаются они в широком разнообразии вариантов, что способствует расширению области их применения. Наиболее востребованы в сфере фастфуда следующие виды бумажной тары:
- контейнеры под сэндвичи;
- коробочки для паназиатской еды и картошки фри;
- стойкие к жиру и влаге обёртки, использующиеся при упаковке бургеров;
- стаканы с внутренним ламинированным слоем, в которые можно наливать напитки;
- пакеты. Выпускаются разных видов. Есть для хот-догов, бутербродов и пр.
Стоит отметить, что выпускается всё разных форм и размеров, что позволяет рационально подбирать тару под любые по объёму порции.
Преимущества использования
Крафтовая тара – это практичная альтернатива не только пластику, но и обычным тарелкам. Основное её преимущество – одноразовость. То есть, можно существенно сократить траты на содержание специального персонала для мытья посуды, на закупку расходных материалов. К тому же одноразовые контейнеры более гигиеничные, позволяют не беспокоиться о чистоте. Плюс и в том, что они не бьются, что тоже снижает издержки. Стоимость их копеечная, даже закупка оптовых партий не ударит по карману владельца фастфуда. А если учитывать расходы на приобретение одноразовых контейнеров, то они в разы ниже суммы, в которую обошлось бы содержание дополнительного персонала.
Отдельно стоит отметить безопасность бумажных упаковок. В отличие от пластика, они не содержат токсичных веществ и не выделяют вредных соединений при контакте с горячей средой, пищевыми кислотами или жиром. Производят крафтовые контейнеры из натурального биоразлагаемого сырья, которое поддаётся вторичной переработке. К тому же бумажная тара характеризуется большой плотностью, что делает её удобной в использовании даже на ходу, способствует уменьшению теплопотерь. Последнее свойство позволяет дольше сохранять характерную для той или иной еды температуру, что лучшим образом сказывается на вкусовых качествах продукта.