Целебные свойства сухофруктов

Первое упоминание об употреблении чернослива в пищу относится еще к периоду расцвета Римской империи. Этот сухо — фрукт богат витаминами группы В, который хорошо нормализует углеводные обмены. Что самое интересное говорят — устраняет ощущение тревоги, а также повышает устойчивость организмов к стрессовым ситуациям. Он (чернослив), как ничто другое, прекрасно подходит для приготовления лечебных компотов, полезного питания при заболеваниях кишечника, сердца и почек. Настой из чернослива необходимо пить при проблемах желудочно — кишечного тракта. Процентное содержание сахара, в среднем, в сухофруктах из слив обычно не превышает 38-42%, в свежих сливах — от 9 до 13%. Так, что не забывается в свой рацион включать этот полезный сухо-фрукт !

Одним из самых питательных сухофруктов считается инжир, он же  винная ягода, смоква, в нем содержится до 55% сахара. Инжир нормализует деятельность щитовидной железы. А последние научные исследования, что инжир способен предотвратить развитие раковых клеток. Инжир содержит ферменты стимулирующие пищеварение. В народной медицине его успешно применяют для выведения из организма кишечных паразитов и лечения бронхита. Кроме того, инжир еще и один из самых древних фруктов упоминающийся в мифологии многих народов.

http://1.bp.blogspot.com/_aRuPD-sAh-s/S-E1HxR-MnI/AAAAAAAAABA/OubzVQkyeHA/s1600/tin.jpg

Яблоки содержат почти все необходимые витамины  А,  РР, С, В1, В2. Для сушки используют сорта антоновка, Анис, Боровинка, Титовка. Сушить их можно с кожурой и сердцевиной, но все же их лучше очистить и удалить сердцевину и обязательно разрезать на дольки или половинки. Сушеные яблоки содержат от 40- 45% сахара.

В Древнем Китае груша была символом долговечности, так как грушевые деревья очень долго живут. Груша способствует выводу из организма тяжелых металлов и токсинов. В ней много нерастворимой клетчатки которая   отличаются низкой кислотностью и высокой сахаристостью. Сушенные груши могут содержать до 36 % сахара и 24% воды. Для сушки  груши снимают с дерева еще твердыми, сушат их целыми, половинками и четвертинками.

http://kobieta40.pl/media/artykuly/ze_smakiem/pikantne_gruszki.jpg

 

Оцените статью
Мир счастливой женщины
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Целебные свойства сухофруктов
Небесные фонарики традиции и приметы.
Небесные фонарики традиции и приметы.