12:43

Автор: Рубрика: Рецепты Комментариев нет

Как приготовить Рождественскую кутю


как приготовить рождественскую кутю Рождество очень торжественный семейный праздник, рождественская кутья это главное блюдо на праздничном столе. Как правильно приготовить рождественскую кутью, соблюсти связанные с этим традиции и обычаи узнаете в этой статье.

Наши предки чтили традиции не просто так, традиции и обычаи наших предков были осознанными, каждый обычай нес в себе зашифрованную информацию и что бы передать эту информацию своим потомкам-детям, внукам, обычай делался торжественным и праздничным. Таким образом, наши предки учили своих потомков как жить правильно, что бы быть здоровыми, богатыми, счастливыми. Утратив эти знания, потеряв историю, мы сегодня можем отметить, что в нашем обществе много проблем социального характера-воровство, пьянство, нищенство и много другого... А ведь у славян не было нищих, были странники,  но они не были нищими и это уже другая история.

Сегодня мы стараемся возродить былые знания, собирая их по крупицам, учимся жить по правилам заповедовавшим нам далекими нашими предками, мы очень хотим быть здоровыми и крепкими как они, во всех смыслах этого слова, рождественская кутья в этом поможет.

Приготовление кути (кутьи) в Свят вечер имеет очень давние корни и несет в себе посыл на здоровую, счастливую и богатую жизнь в новом году.

Традиционно кутя готовилась из следующих продуктов:

-пшеница

-мак (с маковея)

-орехи (грецкий или лещина)

-изюм

-мед (спасский)

Как приготовить рождественскую кутью

Пшеница предварительно замачивается на 10 часов, после чего пшеницу варят 2-3 часа. Мак нужно вскипятить и растолочь с сахаром, сделать это должен обязательно хозяин дома! Орехи измельчить. Изюм залить кипятком на несколько минут, что бы он стал мягче. Все ингредиенты смешать и залить медом разбавленным водой.

      Первой на стол обязательно ставится кутя, несколько колосков пшеницы и свеча, после этого можно ставить на стол 12 блюд. Так как Свят вечер припадает на время поста, готовили-вареники с картошкой, вареники с капустой, вареники с маком, постный борщ, голубцы из пшена, квашеную капусту, грибочки, рыбу жареную и т.п.

Первой в тарелку накладывается кутя-3 ложки, как символ Святой Троицы, провозглашается «Христос родился-славим его!», поздравьте своих близких и помолитесь вместе с ними.

как приготовить рождественскую кутю Рождественская кутья символ урожая, приготовленная в Свят вечер кутя называлась «богатой»,  ее старались приготовить вкусной и сытной. Каждый продукт входящий в кутю является символом: пшеница-символ воскресшей жизни, вечной жизни, мед-здоровья, благополучного быта, мак и орехи-символ достатка в семье, плодородия.

как приготовить рождественскую кутюТеперь вы знаете как правильно приготовить рождественскую кутью.

 Рождество пройдет и следующий большой праздник-Пасха, а у меня припасены Куличи пасхальные-проверенные рецепты, положите в закладочки- пригодиться!  

Читайте еще:

Зимнее Солнцестояние 2016: ЧТО нужно знать

Крещенская вода и ее секреты

Как быть счастливым

Как очистить энергетику дома

Энергетические различия мужчин и женщин

.

 На главную страницу   Мир счастливой женщины

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статтьи блога



Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: