Как хранить яйца сырые и вареные, в холодильнике и без

Как хранить яйца сырые и вареные в холодильнике и без,Сколько можно хранить сырые яйца без холодильника, Сколько можно хранить сырые яйца в холодильнике, Мытье яиц, Хранение яиц на полке в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яица без холодильника

Яйца диетический продукт обеспечивающий человека ценнейшими веществами. Но важно правильно хранить яйца, в противном случае ценность яйца будет утрачена. Вы узнаете: Сколько можно хранить сырые яйца без холодильника и в холодильнике, про мытье яиц, сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике и без холодильника.



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-0912490692426417"
data-ad-slot="9364934307"
data-ad-format="auto">

Польза куриных яиц объясняется наличием в них необходимых человеку витаминов: В, С, D, Е, а также полезных аминокислот. Включив в свой рацион куриные яйца, человек получает целый набор микроэлементов, таких как железо, фосфор, йод, селен. Фосфор необходим человеку для того, чтобы обеспечить нормальное состояние костей и волос, без железа невозможен синтез красных кровяных телец; а при недостатке йода нарушается нормальное функционирование щитовидной железы. Селен, в свою очередь, является природным антиоксидантом, он помогает организму бороться с негативным действием свободных радикалов.

Куриное яйцо – ценный источник фолиевой кислоты, холина, биотина. При употреблении одного яйца в день, вы восполняете до 14% суточной нормы белка, а содержащиеся аминокислоты активно участвуют в построении новых тканей организма человека. Белок яйца хорошо усваивается организмом, особенно если яйцо отварить всмятку.

Сколько можно хранить сырые яйца без холодильника

Яйца, как и любой другой продукт, можно хранить без холодильника, но определённое количество времени. Например, цесариные яйца можно хранить при комнатной температуре до месяца, потому что у них очень твёрдая скорлупа и плотная плёнка. Перепелиные также могут обойтись без холодильника долгое время. Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней; столовые до 25 суток; мытые — не более 12 суток.

 Как хранить яйца сырые и вареные в холодильнике и без,Сколько можно хранить сырые яйца без холодильника, Сколько можно хранить сырые яйца в холодильнике, Мытье яиц, Хранение яиц на полке в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яица без холодильника

Сколько можно хранить сырые яйца в холодильнике

В холодильнике срок хранения также отличается: качество куриных яиц падает быстрее за счёт тонкой скорлупы, и яйца быстрее высыхают, поэтому хранить их можно около 90 дней. Цесариные и перепелиные можно держать в холодильнике до полугода.

Мытье яиц

Чтобы дольше сохранить яйца, не следует их мыть перед хранением, так как после мытья поры скорлупы могут забиться грязью, которая находится на поверхности яйца, и оно не сможет дышать. На фабриках яйца обрабатывают 1–1,5-процентным раствором перекиси водорода, благодаря чему поры не забиваются, а поверхность только дезинфицируется.

 Как хранить яйца сырые и вареные в холодильнике и без,Сколько можно хранить сырые яйца без холодильника, Сколько можно хранить сырые яйца в холодильнике, Мытье яиц, Хранение яиц на полке в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яица без холодильника

Хранение яиц на полке в холодильнике

Если яйца хранятся в холодильнике на полке в дверце, это не к добру. Такое упущение допускают многие. Рекомендуемая температура хранения должна быть ниже 20 градусов, но этого явно мало.

Во-первых, дверца холодильника — самое теплое место, во-вторых, частое колебание температуры при открывании и закрывании дверцы может привести к тому, что яйца просто протухнут.

Как хранить яйца сырые и вареные в холодильнике и без,Сколько можно хранить сырые яйца без холодильника, Сколько можно хранить сырые яйца в холодильнике, Мытье яиц, Хранение яиц на полке в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яица без холодильника

Сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике

 Вареные яйца в холодильнике можно хранить одну неделю при температуре от +2 до +4 градусов. Хранить продукт в ячейках на холодильнике не рекомендуется: открывание дверей создает перепады температур. Лучше поместить его в специальный стеклянный, эмалированный, металлический или пластиковый контейнер, который защищает от впитывания посторонних запахов. А поставить желательно к задней стенке холодильника.

Сколько можно хранить вареные яйца без холодильника

При комнатной температуре вареные яйца можно хранить 2-3 суток, не больше. Если скорлупу обработать подсолнечным маслом, то при этом процессе происходит закрытие мелких пор, и продукт будет сохранен в течение одной недели. Без холодильника яйца следует употребить в течение 12 часов максимум, если их поместить в бумагу или фольгу. В полиэтилене продукт быстро протухает. Его запрещено хранить при сильной жаре без охлаждения.

Помните:

  • Яйца для хранения нужно варить вкрутую.
  • Скорлупа должна быть цельной без трещин.
  • Если очищенное яйцо приобрело серый или синий оттенок, его лучше не употреблять.
  • Неприятный запах говорит о том, что начался процесс гниения. Такой продукт есть нельзя.

Как хранить яйца сырые и вареные в холодильнике и без,Сколько можно хранить сырые яйца без холодильника, Сколько можно хранить сырые яйца в холодильнике, Мытье яиц, Хранение яиц на полке в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яица без холодильника

Как хранить яйца сырые и вареные в холодильнике и без,Сколько можно хранить сырые яйца без холодильника, Сколько можно хранить сырые яйца в холодильнике, Мытье яиц, Хранение яиц на полке в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике, Сколько можно хранить вареные яица без холодильника

Читайте еще:

Как мыть окна, что бы не оставались разводы на стекле

Как вязать плед крупной вязки из шерсти мериноса своими руками

Модные шторы для кухни современные тенденции

Чем заменить пищевую пленку и как сделать пчелиную обертку

Рецепт Пасхи от Татьяны Литвиновой

Если вам понравилась статья, то в благодарность автору за труд, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях!

На главную страницу     Мир счастливой женщины

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Комментарии: 2
  1. Mari

    Важная информация!

    Сейчас и проверю свежесть.СпасиБо!!!

    1. Natali

      Пожалуйста!)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как хранить яйца сырые и вареные, в холодильнике и без