3:58

Автор: Рубрика: Рецепты 2 комментария

Имбирные пряники рецепт


имбирное печеньеСегодня о том как приготовить имбирные пряники.
Каждый продукт обладает свойством охлаждать или согревать, ключевой ингредиент в имбирном печенье соответственно имбирь, а он обладает согревающими свойствами, это как раз, то что нам нужно осенью и зимой.

Согревающие свойства имбиря усилят корица, мед, кардамон.Если вы чувствуете недомогание или перемерзли сделайте к чаю имбирные пряники, это вкусно и полезно.Имбирные пряники в европейских странах традиционно пекут на Рождество, у них это один из главных символов этого праздника.Имбирные пряники делают разных форм, а потом его можно красиво разукрасить глазурью, принято дарить имбирное пряники и делать из них украшения на елку.Нам до Рождества еще далеко, но уже стало холодно, а потому рецепт имбирных пряников очень кстати!

Итак, рецепт имбирных пряников:

Ингредиенты:

Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Размягченное сливочное масло — 100 г 
Яйцо — 1 шт. 
Молотый имбирь — 2 ч. л. 
Молотая гвоздика — ½ ч. л.
Молотый кардамон —1 ч. л. 
Молотая корица — 1 ч. л.
Сода — 1,5 ч. л.
Мед — 3 ч. л. 
Растительное масло для противня

Приготовление:

1. Перемешать все специи (имбирь, кардамон, гвоздику и корицу), добавить соду. Всыпать получившуюся смесь в муку.
2. В отдельной посуде растереть масло и сахар, потом туда добавить мед и яйцо, все тщательно взбить. В получившуюся жидкую смесь всыпать муку со специями и хорошо перемешать. Тесто должно иметь насыщенный коричневый цвет.
3. Тесто для имбирных пряников нужно хорошо вымесить руками и отправить в холодильник на 1,5–2 часа. Достав из холодильника, раскатать тесто до тонкости и вырезать фигурки.

имбирное печенье
4. Запекать имбирные пряники в духовке при 180°C на смазанном растительным маслом противне в течение 5–7 минут, но ни в коем случае не больше, иначе печенье сгорит.

Грейтесь и приятного аппетита!

Читайте еще:

10 лучших рецептов с грибами!

Как приготовить суши дома

10 самых вкусных рецептов голубцов

Аджика-лучшие рецепты

10 рецептов блюд из баклажан

Если вам понравилась статья, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях, так вы сможете сказать «спасибо» за труд!
На главную страницу    Мир счастливой женщины

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статтьи блога



2 комментария
  • Mari

    Класс! Испечём с дочей.Спасибо.

    2015-10-16 в 3:17 | Ответить
    • Natali

      Пожалуйста!) Я люблю простые рецепты)

      2015-10-16 в 5:20 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: