Грушево-шоколадный крамбл. Английская кухня

грушевый крамлОдин из вариантов несложных и вкусных десертов. Он особенно актуален в летний период изобилия разнообразных фруктов и ягод!



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-0912490692426417"
data-ad-slot="9364934307"
data-ad-format="auto">

Я готовила и яблочный, и клубничный крамбл, и из смеси ягод, а в этот раз попробовала с грушами, которые в сочетании с шоколадом дают превосходный вкус! Груши для десерта нужно брать спелые, но не слишком, т. к. при выпечке десерта они совсем потеряют форму. Пропорции где-то на 4 персоны.

Ингредиенты:

Груша — 2–3 шт.
Шоколад горький — 60 г
Масло сливочное — 50 г
Мука — 50 г
Сахар — 75 г
Миндальная мука — 25 г
Соль — щепотка
Лимонный сок

.

[ad name="mediaventus"]

.

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Сначала приготовить песочную «крошку»: смешать мягкое сливочное масло с мукой, сахаром (у меня был коричневый, но можно и с белым), миндальной мукой (если ее нет, то всыпать больше обычной муки) и маленькой щепоткой соли.
3. Все перемешать до образования крошки.
4. Почистить и нарезать груши. Чтобы они не потемнели, слегка сбрызнуть их лимонным соком.
5. В формочки выложить груши, потом кусочки шоколада (у меня были «шоколадные капли»).
6. И сверху — слой песочной крошки. Выпекать при 180 градусах около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку), крошка должна стать золотистого цвета.
7. Десерт подавать остывшим.

Приятного аппетита!

Нежнейший десерт- Персиковый коблер. Итальянская кухня, попробуйте приготовить, это очень вкусно!

Если вам понравилась  статья, то в благодарность автору за труд, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях, так вы сможете сказать «спасибо» автору! 

На главную страницу   Мир счастливой женщины

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Грушево-шоколадный крамбл. Английская кухня